Jamón de Cebo de Campo Ibérico

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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 

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208,00 €

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Curación: 30 meses

 

Zona de Producción. Jabugo (Huelva)

 

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, corrector de la acidez E-331 y conservantes E-250, E-252. 

 

Presentación: Todas las piezas van presentadas en caja de cartón, envueltas en papel antigrasa y funda  de algodón para evitar golpes

 

Descripción: Jamón Ibérico de Cebo de Campo  procedentes de cerdos ibéricos  criados en libertad y alimentados con cereales naturales y legumbres.Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de Jabugo, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

 

Recomendaciones de conservación: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa.

 

Valor Nutricional Por 100 Gr: Valor energético: 1221kj/ 292 kcal, Grasas: 14,6 gr de las cuales saturadas 6,3 gr, Hidratos de carbono: 0,5 gr, de los cuales azúcares <0,1 gr,  Proteínas: 39,5 gr y Sal 1,5 gr.

Otra información de interés: Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.

 

Fabricado por Manchenieto Pascual Nieto S.L. Nº Registro Sanitario:10.0016032/H, C/Alférez Manuel Romero 42,  Los Romeros  de Jabugo (Huelva)

Origen España

Producto Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero.

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